'Air tersembunyi': 7.500 liter untuk membuat jeans dan 2.400 untuk hamburger

Banyu Uwir

'Air tersembunyi': 7.500 liter untuk membuat jeans dan 2.400 untuk hamburger

Madrid, 22 Maret (EFE).- Hingga 7.500 liter air untuk membuat jeans dan 2.400 liter untuk membuat hamburger: pengungkapan konsumsi 'air tersembunyi' atau jejak air, menurut data yang diberikan oleh organisasi internasional, mewakili hal lain cara untuk meningkatkan kesadaran terhadap konsumsi yang lebih bertanggung jawab dan berkelanjutan.

Jejak air adalah jumlah sumber daya yang digunakan dalam berbagai proses produksi industri, mulai dari pertanian hingga tekstil, dan pengendaliannya penting karena kerawanan pangan dan energi yang diakibatkan oleh kelangkaannya di berbagai wilayah di planet ini, meskipun Konsumen biasanya tidak menyadari banyaknya jumlah air yang dibutuhkan untuk produksi produk yang berbeda.

Menurut data Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO), dibutuhkan 15.000 liter air untuk memproduksi satu kilo daging sapi; untuk satu ekor domba, 8.700 liter; untuk daging babi sekitar 6.000 dan untuk ayam 4.300 liter.

Terkait kacang-kacangan dan serealia, produksi setengah kilogram beras membutuhkan 1.700 liter air; 500 liter, untuk jumlah gandum yang sama; 450 untuk jagung dan 25 untuk lentil.

Mengenai buah-buahan dan sayur-sayuran, satu porsi buah zaitun membutuhkan 250 liter air; untuk sebuah apel, 70 liter; untuk jeruk, 50, dan untuk selada dan tomat, 13 liter.

Menurut FAO, untuk membuat hamburger Anda membutuhkan 2.400 liter; untuk sebotol anggur, 720 liter; untuk bir atau segelas bir, 720 dan, untuk segelas jus atau jus apel, 190.

Terakhir, dalam produksi susu, untuk memproduksi satu kilo mentega membutuhkan 2.700 liter air; keju dalam jumlah yang sama, 2.500 dan satu liter susu, 1.000 liter air.

Industri fesyen lebih menimbulkan polusi karena, menurut data dari Institut Teknologi Tekstil (Aitex), industri fesyen memerlukan sekitar 93.000 juta meter kubik air per tahun, jumlah yang setara dengan konsumsi air langsung oleh lima juta orang.

Faktanya, PBB menganggap fesyen sebagai industri paling berpolusi kedua di dunia setelah minyak, karena industri tersebut menggunakan sekitar 7.500 liter air untuk membuat celana jins atau 'blue jeans', sedangkan kaos membutuhkan sekitar 2.700 liter air. .


LifeInvasaqua, kandidat penghargaan Red Natura 2000 dalam kategori kerjasama lintas batas.

Nominasi ini merupakan pengakuan atas kerja 5 tahun di bidang tata kelola, pembentukan kelompok-kelompok kunci dan peningkatan kesadaran masyarakat tentang masalah spesies invasif perairan di Semenanjung Iberia dan hasil upaya tim besar yang terdiri dari Universitas Murcia , Universitas Navarra, Universitas Santiago de Compostela, Universitas Évora, Museum Nasional Ilmu Pengetahuan Alam-CSIC, Associação Portuguesa de Educação Environmental, Iberian Society of Ichthyology (SIBIC), Badan EFE melalui dan Pusat Kerjasama UICN untuk Mediterania yang telah menjangkau lebih dari 200.000 orang melalui lebih dari 550 acara transfer pengetahuan, pelatihan dan diseminasi.

Hingga tanggal 25 April, penghargaan publik (penghargaan warga negara) dan kami ingin mengandalkan dukungan Anda: https://n2000citizenaward.eu/24051 ((Jangan lupa untuk memvalidasi suara di email setelah pemungutan suara!).